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根菜とひき肉の甘辛炒め
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根菜とひき肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

根菜とひき肉の甘辛炒め

masayuusigemom
masayuusigemom @cook_40107292

冷え性には根菜が一番。れんこん、ごぼうが安い時期にいっぱいとりたい根菜です。
ひき肉と甘辛味にして子供たちも大好き
このレシピの生い立ち
根菜をたくさん食べてほしくて

冷え性には根菜が一番。れんこん、ごぼうが安い時期にいっぱいとりたい根菜です。
ひき肉と甘辛味にして子供たちも大好き
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根菜をたくさん食べてほしくて

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masayuusigemom
masayuusigemom @cook_40107292

冷え性には根菜が一番。れんこん、ごぼうが安い時期にいっぱいとりたい根菜です。
ひき肉と甘辛味にして子供たちも大好き
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根菜をたくさん食べてほしくて

冷え性には根菜が一番。れんこん、ごぼうが安い時期にいっぱいとりたい根菜です。
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材料

4人分
  • れんこん 100g
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • ひき肉 100g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきに、れんこんは薄切りにして酢水にさらしておく

  2. 2

    にんじんは細切り

  3. 3

    れんこん、ごぼう、にんじんを炒めて、火がとおってきたらひき肉を

  4. 4

    しょうゆ、砂糖、みりんを入れてからめたらできあがり

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masayuusigemom
masayuusigemom @cook_40107292
2009/04/13 05:06に公開
6年生、3年生、0歳の三兄弟の母です。毎日5人の食事作りは大変だけど楽しんでます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう ひき肉 にんじん れんこん

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