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まぐろとなす ピーマンの 揚げ浸し
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まぐろとなす ピーマンの 揚げ浸し-レシピのメイン写真

まぐろとなす ピーマンの 揚げ浸し

クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753

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材料

２人分
  • マグロ あら 100〜200g
  • なす ３本
  • ピーマン ２個
  • 油 適量
  • 昆布つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    マグロとなすは食べやすいサイズに ピーマンは 縦切りにします

  2. 2

    浸す汁は 市販の昆布つゆで表示をもとに食材がボウルにうまるくらい準備します

  3. 3

    160℃で マグロ なす ピーマン を 揚げます
    油をきったあと 10分ほど ２の汁に浸し できあがりです

コツ・ポイント

特にございません

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クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753
2018/06/27 22:01に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす まぐろ ピーマン

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