まぐろとなす ピーマンの 揚げ浸し
クックLGNLU7☆ @cook_40111753
忙しい朝にもササッとできます
(朝になってから マグロの粗があったことを思い出し 作ってみたところ 短時間でできました)
このレシピの生い立ち
朝になってから マグロの粗が あったのを思い出し 作ってみたのが最初です
まぐろとなす ピーマンの 揚げ浸し
忙しい朝にもササッとできます
(朝になってから マグロの粗があったことを思い出し 作ってみたところ 短時間でできました)
このレシピの生い立ち
朝になってから マグロの粗が あったのを思い出し 作ってみたのが最初です
作り方
- 1
マグロとなすは食べやすいサイズに ピーマンは 縦切りにします
- 2
浸す汁は 市販の昆布つゆで表示をもとに食材がボウルにうまるくらい準備します
- 3
160℃で マグロ なす ピーマン を 揚げます
油をきったあと 10分ほど ２の汁に浸し できあがりです
コツ・ポイント
特にございません
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