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舞茸と赤ワインのソース
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舞茸と赤ワインのソース-レシピのメイン写真

舞茸と赤ワインのソース

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

デミグラスソース缶で簡単に作れるキノコのソース。舞茸の香りを生かして、ステーキに合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
ステーキのソースとして。

デミグラスソース缶で簡単に作れるキノコのソース。舞茸の香りを生かして、ステーキに合わせてどうぞ。
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舞茸と赤ワインのソース

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

デミグラスソース缶で簡単に作れるキノコのソース。舞茸の香りを生かして、ステーキに合わせてどうぞ。
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材料

2人分
  • 舞茸 1パック
  • バター 30g
  • 塩 小さじ1/2
  • デミグラスソース 150g
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    粗みじん切りにした舞茸をバター、塩粗挽き黒胡椒で炒める。

    • 舞茸と赤ワインのソース作り方1写真
  2. 2

    デミグラスソースを加え、赤ワインを入れてま5分ほど煮立たせ、完成。

    • 舞茸と赤ワインのソース作り方2写真

コツ・ポイント

最後に味見をして、物足りなければ塩と胡椒で味を整えてください。

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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
2016/12/03 16:08に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

バター まいたけ 赤ワイン

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