沸騰したお湯に春雨を入れ、蓋をし３～4分春雨を浸して戻し、食べやすい長さにカットします。

フライパンに油をひき、豆板醤を炒めます。香りが立って来きたら、手順1の春雨を入れて炒めます。

手順2のフライパンにツナ(汁ごと)と鶏がらスープの素を入れ、まんべんなく絡ませ、味が馴染んだら火からおろします。

お皿に盛り付けて、完成です。