肉味噌と温泉卵の豆乳つけパスタ
黒豚チョコ @cook_40035686
食べる時に温泉卵を崩してパスタと肉味噌にからめて…麺つゆで味付けした豆乳につけて食べたら美味しい♪
このレシピの生い立ち
マ・マーのスパゲティと家にあった材料でつけパスタを作ってみました。
肉味噌と温泉卵の豆乳つけパスタ
食べる時に温泉卵を崩してパスタと肉味噌にからめて…麺つゆで味付けした豆乳につけて食べたら美味しい♪
このレシピの生い立ち
マ・マーのスパゲティと家にあった材料でつけパスタを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示通りの時間茹でます。
「マ・マースーパープロント早ゆでスパゲティ」だと茹で時間はたったの3分！！ - 2
～肉味噌～
フライパンに油をひき、鶏挽肉を炒める。色が変わったら◎を投入。水分が大体飛ぶまで炒めます。 - 3
～ソース～
小鍋に●を入れて温めます。（電子レンジでもいいかもしれません。）味をみて、粉チーズと塩で味を調えます。 - 4
～温泉卵～
レシピID :17653141
チョコホリックカフェさんのレシピを参考に作りました。放っておくだけで簡単です！ - 5
～盛付～
パスタ・水菜・肉味噌・温泉卵をお皿に盛付けます。
ソースは椀に入れて♪
コツ・ポイント
パスタソース（材料●のもの）は、電子レンジで温めても大丈夫だと思います。今回、粉チーズを小さじ1入れましたが、ちょっと粉チーズの味が強かったように感じましたので、お好みで調節してください。※3/12追記※豆乳は調整豆乳を使用しました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543799
