人参とかぼちゃのスープ＊
たくり @cook_40157974
かぼちゃ、人参など、野菜たっぷりで栄養満点です。
色が薄いものなら、残り野菜も入れちゃいましょう！
手抜きレシピです！
このレシピの生い立ち
「カボチャのスープ」を作ろうとしたのですが、人参を主に色々野菜を入れてしまいました。
人参とかぼちゃのスープ＊
かぼちゃ、人参など、野菜たっぷりで栄養満点です。
色が薄いものなら、残り野菜も入れちゃいましょう！
手抜きレシピです！
このレシピの生い立ち
「カボチャのスープ」を作ろうとしたのですが、人参を主に色々野菜を入れてしまいました。
作り方
- 1
野菜類を小さく切り、油で炒めます。
- 2
お鍋に１と水、牛乳、コンソメを入れ、柔らかくなるまで煮ます。
- 3
バーミックスで、なめらかにします。
- 4
塩、胡椒で味を調え、お好みで牛乳などで水分調節をしてください。
コツ・ポイント
人参、カボチャのほかに、カリフラワー、レンコンなどを入れても！
バーミックスで混ぜるだけなので、なんでも入れて平気です♡
水や牛乳の量はお好みで加減してください。
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