トマト×コーン パン
mua_jo @cook_40042516
もち粉入りで次の日もふわふわです。トマトジュースのおかげで、割るとほんのりオレンジ色。
このレシピの生い立ち
トマトジュースを消費したかった（笑）
トマト×コーン パン
もち粉入りで次の日もふわふわです。トマトジュースのおかげで、割るとほんのりオレンジ色。
このレシピの生い立ち
トマトジュースを消費したかった（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
●をＨＢへセット。ドライイーストは所定の位置へ。コーンも自動豆乳またはミックスコールで。１次発酵までＨＢにお任せ
- 2
取り出して、30ｇ位づつ（約１８個）に分割し、丸めてラップなどをかけて１５分寝かせます。
- 3
再び丸めなおし、４０℃４０分オーブンの発酵機能で２次発酵。
- 4
打ち粉（強力粉ふりふり）をして、オーブンで１９０度１５分。出来上がり。
-
- 5
割ると、トマトでオレンジ色になってます。ほんとに翌日もふわふわです。
-
- 6
H23.12.23
このレシピで３２個に分割して、ツリーが二つできました＾＾ -
コツ・ポイント
コーンはよく水気を取ること！！忘れると生地がゆる～くて形成が難しい。。。。
チーズをもっと入れたり、バジルをいれてもおいしです。
※H23.10.22 スミマセン。。水分の量が間違っていました！！印刷された方々申し訳ございませんでした＞＜
つくれぽ
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