簡単すぎるもやしのナムル

あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644

簡単、おいしい、あっという間にできちゃう、もやしのナムル。ご飯が進みます。ついでに砂糖をいれてみて下さい。
このレシピの生い立ち
家計にやさしく、みんな大好きなメニューです。
今まで、塩こしょう、味の素のみでつくっていたのですが、砂糖を入れた方が味に深みが出ておいしいかも。お試しください。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. 塩こしょう 適量
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 味の素 お好みで
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしをさっとゆでる。(ゆですぎ注意)そのままざるにあげ、水をよく切り、容器に移す。

  2. 2

    ゴマ油をかけ、塩こしょうを5、6回ふる。お好みで。

  3. 3

    さとうをいれる。

  4. 4

    もやしをかき混ぜ、調味料をなじませる。
    味が足りなかったら、味の素を足す。

コツ・ポイント

ゆでたら、お湯をよく切り、熱いうちに、調味料をなじませましょう。

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レシピ作者

あーりータイムズ
に公開
はじめまして!! 高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。 食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか? こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。 よろしく!!
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