モンブラン風パンプキンサラダ☆
ハロウィンにぴったりなかわいいサラダです☆
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃサラダを可愛くしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはゆでて皮をむく。
ささみも茹でて適当な大きさに割いておく。
玉ねぎはバターで炒め塩コショウをする。 - 2
ゆでたかぼちゃを少し取り小さめの角切りにしてカップにおきモンブランの土台にする。
-
- 3
②以外のかぼちゃにマヨネーズとあれば生クリームをいれＦＰorマッシャーでつぶす。
マッシャーの場合漉した方が滑らかに☆ -
- 4
②のかぼちゃの土台に玉ねぎとささみを順々に重ねていきモンブランの形をつくる。
-
- 5
③のかぼちゃペーストを絞り袋に入れて④の上に絞り出して完成☆
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- 6
②で切り取った皮で顔を作ってのせると・・・
ハロウィンにぴったり☆
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コツ・ポイント
かぼちゃペーストは味見をしながらマヨネーズや塩コショウをしてください♪
つくれぽ
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