作り方
- 1
オリーブは包丁で種を取る。パスタはたっぷりのお湯でゆでる。
- 2
たっぷりめのオリーブオイルを鍋に入れて、にんにくを投入。かおりがでたらオリーブ、ケッパーを投入。
- 3
てきとうにトマト缶のトマトをつぶして、鍋に投入して弱めの火で煮る。
- 4
いい感じに煮詰まったらソースできあがり。茹で上がったパスタにあえてできあがり。
コツ・ポイント
本来は唐辛子も入れるらしいです。思ってたよりかなり多めのオリーブオイルを使ってました（鍋底に０．５センチたまるくらいかなぁ）。
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その他のレシピ
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