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えっ！生姜？！スパイシー生チョコレート✨
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えっ！生姜？！スパイシー生チョコレート✨-レシピのメイン写真

えっ！生姜？！スパイシー生チョコレート✨

チーズの宮
チーズの宮 @cook_40131775

生姜の入ってる少し大人な生チョコレート♡
冬にぴったり、少しホットになれるかも…？
このレシピの生い立ち
ココアに生姜を入れてるので生チョコレートにもあるかも？！と思い入れてみました！

生姜の入ってる少し大人な生チョコレート♡
冬にぴったり、少しホットになれるかも…？
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ココアに生姜を入れてるので生チョコレートにもあるかも？！と思い入れてみました！

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チーズの宮
チーズの宮 @cook_40131775

生姜の入ってる少し大人な生チョコレート♡
冬にぴったり、少しホットになれるかも…？
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材料

  • チョコレート 80g
  • 牛乳 50cc
  • バター 15g
  • 水飴 小さじ2
  • 生姜 小さじ2
  • 純ココア 好み
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作り方

  1. 1

    牛乳を弱火でコトコト温める

  2. 2

    バターと水飴、すりおろした生姜を加え、溶かし混ぜる

  3. 3

    火を止めて、板チョコをゆっくり混ぜる合わせる

  4. 4

    この時点で甘すぎた場合は純ココアを好みの味になるまでふるい入れる

  5. 5

    ドロドロになったら、ラップをしいた容器に流し入る

  6. 6

    冷蔵庫に半日から１日いれる

  7. 7

    取り出して、好みの大きさに切り、純ココアと一緒にタッパーに入れ、表面にココアをつける

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チーズの宮
チーズの宮 @cook_40131775
2016/12/16 13:18に公開

このレシピのキーワード

生チョコ ココア バター 牛乳 しょうが チョコレート

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