材料はこちら！
と、ご飯です。

まずは玉ねぎを
みじん切りにして
しんなり透明に
なるまで炒めて
冷ましておく。

次に◎の材料と
先ほど炒めた
しんなり玉ねぎを
まぜます。

次に★の卵と塩を
溶き混ぜうすーく
まるーく4枚焼く。
※ライスペーパーより
小さい丸になるように
焼く！

次に、
チーズを1枚を
2等分して3つ折りにし
ご飯に入れて丸くにぎる

※欲張って大きくすると
巻けなくなります！

⑶のひき肉を
⑸のチーズインご飯が
見えないよう
まんべんなく覆う。

巻く材料が揃ったら、
少し温めたお湯に
ライスペーパーを
さっと通し、
写真の順に置き、巻く。

巻き方は、まずぐるっと
一回転して巻いて
残った両サイドを
たたんで密閉します！

※閉じれれば、
どんな閉じ方でもおk

中火より少しトロ火で
温めた油に、
閉じ口を上になるよう
卵を下にして投入し
5分じっくりあげる。

ひっくり返して5分。
※内部はお米なので
外側にいるお肉に
火が通って、
ライスペーパーが
パリッと揚がればおkです

気になる方は、
いろんな方向に傾けて、
全体に火を通して下さい
ライスペーパーなので、
火の通り具合が見やすい！

揚げている間に、
■ソース材料を混ぜて
レンジで少し温めておく。

揚げ終わって、
作ったソースをかけたら
出来上がり！

さぁかぶりつけ！