レタス、アボカド、トマトを
食べやすい大きさに切っておく
玉ねぎはみじん切りにする

挽肉から油が出るのでオリーブオイルをほんの少しと玉ねぎ、にんにくを炒める

しんなりしてきたら挽肉としょうがを加えて色が変わりきる手前まで炒める

そこに残りの調味料を全て入れて炒める

炒まったらご飯を盛って
レタスをお皿のまわりに盛る

ごはんの上に真ん中を窪ませる
ようにして挽肉を盛る

最後に温泉卵を割りいれ、
アボカド、トマト、フライドオニオンを
盛り付けて、チーズを散らす