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フレッシュ！ニンジンドレッシング
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フレッシュ！ニンジンドレッシング-レシピのメイン写真

フレッシュ！ニンジンドレッシング

mujica
mujica @cook_40045351

人参と玉葱がメイン。野菜はモチロン、トーストや冷奴にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジしたものです。

人参と玉葱がメイン。野菜はモチロン、トーストや冷奴にのせても美味しいです。
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フレッシュ！ニンジンドレッシング

mujica
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人参と玉葱がメイン。野菜はモチロン、トーストや冷奴にのせても美味しいです。
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材料

700ml
  1. 人参 2本(250ｇ)
  2. 玉葱 1個(150g)
  3. セロリorリンゴ 50g
  4. オリーブオイル 50g
  5. 酢 50ｇ
  6. 砂糖 10g
  7. 塩 5～10g
  8. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、玉葱は乱切りに。

  2. 2

    セロリ→スッキリ、リンゴ→まろやか、になるのでどちらかお好きなほうを乱切りに。

  3. 3

    すべての材料を大き目の器に入れてブレンダーでペースト状になるまでガガガー！っと。フープロがあればそちらでも。

  4. 4

    完成です。消毒済みの瓶などに保存しましょう＾＾

コツ・ポイント

生野菜です、1週間程度で食べ切ってくださいね＾＾
酸味が気になるお子様向けにはマヨネーズを少し入れるとまろやかになると作ってみた友人からアドバイスを頂きました。

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mujica
mujica @cook_40045351
2012/03/09 20:57に公開
よろしくお願いします＾＾毎晩の献立に困る度に頼っている、クックパッド様様な人間ですｗ
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