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#かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ
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#かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ-レシピのメイン写真

#かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ

honopipipi
honopipipi @cook_40136622

豆乳と生クリームとチーズを使ったので
かなり濃厚なクリームパスタです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費のために作りました(^^♪

豆乳と生クリームとチーズを使ったので
かなり濃厚なクリームパスタです♡
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#かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ

honopipipi
honopipipi @cook_40136622

豆乳と生クリームとチーズを使ったので
かなり濃厚なクリームパスタです♡
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かぼちゃの消費のために作りました(^^♪

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かなり濃厚なクリームパスタです♡
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材料

2人分
  • パスタ(乾麺) 200g
  • 冷凍ブロッコリー お好みの量
  • かぼちゃ 100g
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ✻生クリーム 100cc
  • ✻豆乳 150cc
  • ✻スライスチーズ 2枚
  • ✻コンソメの素 少々
  • ✻顆粒だし 少々
  • ブラックペッパー(盛り付け用) お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、パスタを茹でます。塩、オリーブオイルを入れて沸騰したら、パスタを茹でていきます。

  2. 2

    茹でている間に、かぼちゃは一口だいにカットしレンジで600w3分程加熱します。

  3. 3

    冷凍ブロッコリーも②と一緒にレンジで解凍します。

  4. 4

    玉ねぎは薄くスライスします。

  5. 5

    フライパンに油を薄く敷き、かぼちゃ・ブロッコリー・玉ねぎを軽く炒めて生きます。

  6. 6

    玉ねぎが透明になってきたら、✻マークを全て入れます。
    とろみが出てくるまで混ぜます。

  7. 7

    とろみが出たら茹で上がったパスタを絡めて完成です♡

コツ・ポイント

⑥のところで混ぜすぎてもかぼちゃが
煮崩れしてしまいますので優しく混ぜてください☆

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honopipipi
honopipipi @cook_40136622
2016/12/15 02:35に公開
21歳⸜( ' ᵕ ' )⸝*旦那さんと生まれてくる子供のためにもヘルシー料理心がけてます♥
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 かぼちゃ 冷凍ブロッコリー 生クリーム 玉ねぎ 乾麺 スライスチーズ

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