バナナ消費!バナナパウンドケーキ◎
どらかな @cook_40092917
コストコで買ったバナナ消費のためのレシピ。薄力粉が足りず、急遽米粉とブレンドで代用!
このレシピの生い立ち
コストコのバナナを消費するためにふらっと作ってみたら、あら美味しい♡ʾʾ
バナナ消費!バナナパウンドケーキ◎
コストコで買ったバナナ消費のためのレシピ。薄力粉が足りず、急遽米粉とブレンドで代用!
このレシピの生い立ち
コストコのバナナを消費するためにふらっと作ってみたら、あら美味しい♡ʾʾ
作り方
- 1
バターは常温に戻し、砂糖を入れてハンドミキサーでかき混ぜる。
- 2
ハンドミキサーでかき混ぜながら、溶き卵を少しずつ加える。
- 3
ヨーグルトとバニラエッセンスを入れ、かき混ぜる。
- 4
篩に通した薄力粉、米粉、ベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
- 5
潰したバナナを入れてさっくり混ぜる。
バナナは形が残っていてOK! - 6
パウンドケーキの型に入れる。
空気抜き、トントンする。 - 7
170℃予熱をしたオーブンで約30分焼く。
うちのオーブンは古いので少し時間がかかっているかも… - 8
竹串を刺して生地がくっつかなければ、できあがり。
コツ・ポイント
アールグレイ茶葉を入れるとなおおいしい.*✿
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