水をはったざる＆ボウルにスライサーでたまねぎを薄くスライスし、つけておく。

青じそを細切り、トマトはくし切りを半分にしたくらいの一口大に切っておく。

たまねぎの水を切りよく搾り、トマト・青じそ・ドレッシング・レモン汁を入れて全部一緒によく混ぜる。

お皿に持ったら出来上がり。リケンの青じそドレッシングだったらどれもよくあいます。