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簡単☆モチモチジャガイモのニョッキ
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簡単☆モチモチジャガイモのニョッキ-レシピのメイン写真

簡単☆モチモチジャガイモのニョッキ

935kitchen
935kitchen @cook_40122935

洗い物が少ないお手軽ニョッキ。簡単なのに手間ひまかけた味になります!冷凍保存もok☆
このレシピの生い立ち
ニョッキをおうちで食べたくて。。。

洗い物が少ないお手軽ニョッキ。簡単なのに手間ひまかけた味になります!冷凍保存もok☆
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ニョッキをおうちで食べたくて。。。

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簡単☆モチモチジャガイモのニョッキ

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935kitchen @cook_40122935

洗い物が少ないお手軽ニョッキ。簡単なのに手間ひまかけた味になります!冷凍保存もok☆
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ニョッキをおうちで食べたくて。。。

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材料

ジャガイモ100g
  • ジャガイモ 100g
  • 小麦粉 30g(大さじ3)
  • 片栗粉 3gか(小さじ1)
  • 塩 2g(こ小さじ1/3)
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮付きのままレンチンもしくは茹で皮を剥く。
    ビニール袋に全ての材料を入れしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    袋から取り出し筒状に伸ばし、程よい大きさに切り丸め、フォークで型をつけたら沸騰した鍋で茹でる。浮き上がったら出来上がり。

コツ・ポイント

フォークで型ををつける時はしっかりつける方がソースが絡んでいいかも!

冷凍保存は茹でる前のものを凍らせて戻すときは沸騰した鍋に3〜4分を目安に茹でて下さい!

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935kitchen
935kitchen @cook_40122935
2015/07/12 12:21に公開
好きな検索ワードは、[簡単][時短][楽ちん][ズボラ]買い足しなしでお家にあるものでパパッと作れたり代用品で美味しく作れる料理が大好きです。『ズボラ料理でも盛り付けは綺麗に!』『手抜き料理でも見た目は手を抜かない!』が料理を作る時のマイルール。見た目は最高の調味料だと思ってます。お菓子作りが苦手なので克服するべく修行中。私が作った料理を美味しいと言って貰える様に日々奮闘なう!
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このレシピのキーワード

ニョッキ 片栗粉 じゃがいも 小麦粉

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