お肉を焼いて、焼肉のタレを焼き絡めて、お皿に盛る。

おろしぽん酢を適宜、更にかける。

焼肉のタレ。以下。

玉ねぎ→すりおろして、水にさらしておく。水気を絞る。
桃→つぶす。

鍋にすべての材料を入れて、蓋をして弱火で3分。
焦げないように時々底から混ぜる。