はじめにお湯を沸かしておきます。

お肉は塩胡椒をして両面に焼き目がつくくらい軽く焼いてください。

お肉が焼けたらタコ糸で縛り、ローズマリー、お肉をジップロックに入れしっかり閉じて水が入らないようにしてください。

炊飯器にいれてお湯を入れて保温ボタンを押し、１時間置いておきます。

その間に2種類のソース作りです。
マヨネーズにワサビを入れて塩胡椒で味を整えます。

もう一つのソースはお醤油にオリーブオイル、レモンを入れて混ぜます。

最後の5分くらい、切ったお好きなお野菜を入れて置いておきます。

最後に取り出したらお肉を切りソースを別の器に入れてお野菜を置いたら完成です。