さつま芋のミルクバター煮☆離乳食OK☆
ねむねむひつじ @cook_40106397
赤ちゃんが食べておいしいものは、大人が食べてもおいしいのです。みんなで食べられるなら、離乳食作りも楽々♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを収穫しました。いも好き家族なのでみんなで大喜び♪娘の離乳食にも頻出です。できることなら、みんなで同じもの食べて、｢おいしいね｣って言いたい！離乳食も一緒に作れたら楽チンだぁ。ということで離乳食に使える食材だけで作りました。
さつま芋のミルクバター煮☆離乳食OK☆
赤ちゃんが食べておいしいものは、大人が食べてもおいしいのです。みんなで食べられるなら、離乳食作りも楽々♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを収穫しました。いも好き家族なのでみんなで大喜び♪娘の離乳食にも頻出です。できることなら、みんなで同じもの食べて、｢おいしいね｣って言いたい！離乳食も一緒に作れたら楽チンだぁ。ということで離乳食に使える食材だけで作りました。
作り方
- 1
さつまいもを1〜2㎝角ぐらいに切って、水にさらす。
- 2
1を鍋に入れ、ひたひたになるぐらいまで牛乳を注ぐ。バターも入れて、弱火にかける。
- 3
落とし蓋をして、煮汁がほとんどなくなるぐらいまで煮る。
- 4
離乳食には、ここで必要なだけ取り分け。皮を取ったりつぶしたりして完成！
- 5
大人用には、熱いうちに砂糖と塩を入れひと混ぜして出来上がり〜♪
コツ・ポイント
煮るときは、ふきこぼれないように弱火でじっくり。大人用の砂糖と塩はお好みで加減してもよいです。入れなくても、芋の甘さでおいしくいただけますよ。
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