調味料を入れてご飯を炊く。

生姜、にんにくはみじん切りにする。豚バラ肉、にんじんは千切り、小松菜は2cmに切る。ねぎは小口切りにする。

キムチは白菜と汁に分け、細かく切る。

豚肉は②の汁につけておく。

炒り卵を作る。

ごま油で小松菜ともやしを炒める

油を熱し生姜、にんにく、豚肉、人参、ねぎ、キムチの順に炒め、テンメンジャン、塩、こしょうで調味する。

炊きあがったご飯に⑦、⑥、⑤の順に合わせて混ぜ、醤油、ごま油を入れ仕上げる。