山芋は皮を剥き、摩り下ろす。
玉子と醤油を加えてよく混ぜればトロロの完成

オクラは大さじ1程度の粗塩（分量外）で揉む。
塩は落とさず熱湯で1分30秒茹でる。
すぐに冷水に取り色止めする

水気を拭い、4～5㎜幅に切る

うどんつゆの材料を全て鍋に入れ、火にかける。
塩が溶けたら完成。

粗熱が取れたらペットボトルなどに入れ、冷蔵庫で冷やしておく

納豆は付属のタレをかけて包丁で細かく叩く。
面倒であればそのままで可

冷凍うどんは電子レンジで500Wで3分30秒加熱し解凍する

流水ですすぎ、氷水の中に入れてしっかり冷やす
水切りして冷やしておいた丼ぶりに入れる

うどんつゆを注ぎ、準備した具をのせれば完成～

作り方の動画はこちら（YouTube動画）

https://youtu.be/Yh4YqJVIg30