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完熟トマトの玉子丼
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完熟トマトの玉子丼-レシピのメイン写真

完熟トマトの玉子丼

鬼紗祢
鬼紗祢 @cook_40096410

トマトが美味しい季節なので、シンプルにかつがっつり食べられる丼ものです
このレシピの生い立ち
今年も庭で真っ赤なトマトが沢山成ったので(*´ω`*)

トマトが美味しい季節なので、シンプルにかつがっつり食べられる丼ものです
このレシピの生い立ち
今年も庭で真っ赤なトマトが沢山成ったので(*´ω`*)

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完熟トマトの玉子丼

鬼紗祢
鬼紗祢 @cook_40096410

トマトが美味しい季節なので、シンプルにかつがっつり食べられる丼ものです
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今年も庭で真っ赤なトマトが沢山成ったので(*´ω`*)

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材料

１入前
  • 完熟トマト １つ
  • 卵(お好きなサイズで) ２コ
  • 出汁醤油 大さじ１
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    下準備として、トマトを一口大に切り、出汁醤油を加えた卵をといておきます

  2. 2

    カットしたトマトを塩・胡椒と共に油をひいたフライパンで軽く炒めます

  3. 3

    フライパンに溶き卵を加え、好みの硬さになるまで加熱します

  4. 4

    出来上がった具をご飯の上にのせたら完成です

コツ・ポイント

トマトを炒める際にオリーブ油など、お好みの油を使われると良いと思います

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鬼紗祢
鬼紗祢 @cook_40096410
2015/07/14 02:53に公開
基本面倒臭がり。でも、料理はそこそこ好き
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このレシピのキーワード

たまご丼 トマト 卵

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