手も汚さない☆ジューシーハンバーグ☆
手も使わなければフライパンも使わない☆簡単だけど侮ることなかれ♪肉汁たっぷりおいしいハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ、大好きだけど、こねる時手がギトギトになるし・・・焼いたあとフライパンやコンロの掃除大変だなぁ・・・と思って思いついたぐうたらハンバーグ♪でも、フライパンで焼くより、周りカリッと、中はじゅわ～♪
手も汚さない☆ジューシーハンバーグ☆
手も使わなければフライパンも使わない☆簡単だけど侮ることなかれ♪肉汁たっぷりおいしいハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ、大好きだけど、こねる時手がギトギトになるし・・・焼いたあとフライパンやコンロの掃除大変だなぁ・・・と思って思いついたぐうたらハンバーグ♪でも、フライパンで焼くより、周りカリッと、中はじゅわ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、にんじんはすりおろし☆にんじんは皮付きのままでも☆
- 2
◎印を耐熱容器に入れレンジでバターが溶ける程度チン♪バターがポイントです☆
- 3
２を入れ☆印全部大きめのスプーン（カレー用など）で円を書くようねよーく混ぜる。
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- 4
よくこねたらスプーンの腹の部分でペタペタしてね☆手でこねたときみたいにまとまっているはず☆
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- 5
ちょっと寝かせるといい感じです☆
- 6
好きな大きさの形をアルミホイルで作ってください。弁当用はアルミカップ２枚重ね☆
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- 7
アルミに目いっぱいお肉をスプーンでのせて・・・
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- 8
ぺたぺた・・・
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- 9
バターを乗せて２５０度のオーブンで３０～４０分焼く。余熱なしでもいけました。
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- 10
目いっぱいつめてたお肉がちょっとちじこまります＾＾；
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- 11
こんな感じ 串をさして透明な汁がでればおｋです。
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- 12
ソース、ケチャップ、砂糖、水を混ぜレンジでチン♪
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- 13
出来上がりー♪自家製グラッセと一緒に♪
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- 14
子供にはアルミカップのほうを☆やわらかくて喜んで食べてくれました♪
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コツ・ポイント
パン粉にバターは欠かせません☆パン粉の量を増やせば増やしただけ柔らかいハンバーグになります。お弁当にいれて、さめてもすごくやわらかくておいしいですよー
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