もやしとスナップエンドウの中華風あえ物
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
５分で出来る簡単なあえもの。もやしとスナップエンドウを茹でて、中華だしとサラダ油をあえるだけ♪パクパクとイケちゃいます♪
このレシピの生い立ち
安かったもやしをいっぱい使った料理で簡単なものをと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させてもやしを入れて再び沸騰してきたらスナップエンドウを入れ１分ほど茹でたらざるに上げる。
- 2
皿にチキンコンソメの素とサラダ油を入れて混ぜ合わせて、水気をよく切ったもやしとスナップエンドウを入れてよくあえる。
- 3
塩、粗挽きこしょうで味を調えて出来上がり♪
- 4
ピーマンバージョン
-
コツ・ポイント
スナップエンドウ以外に、ピーマンなどでも♪
粗挽きこしょうじゃなく、一味唐辛子をふりかけても。
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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