つまみ食いが止まらない唐揚げ♪

chidimi
chidimi @cook_40153574

モモ肉の皮などが嫌いなのでむね肉で作りました!

少し多めに作って、お弁当やビールのお供に♪
このレシピの生い立ち
手を汚さず美味しい唐揚げが食べたかったので!

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材料

2人分
  1. 鳥むね肉 2枚
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆にんにくチューブ お好きな分
  7. ☆生姜チューブ お好きな分
  8. 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    鳥むね肉を一口台に切って、フォークで全体をまんべんなく突っつく!

    余ってる牛乳パックですると汚れなくて◎

  2. 2

    鳥をジップロックに入れ☆の調味料全て入れてから、モミモミして30分ぐらい放置!

    途中何回かモミモミ。

  3. 3

    汚いですが(笑)
    30分たったらジップロックの口を少し空けて中の調味料を捨てる!
    そして片栗粉をまぶしてまたモミモミ。

  4. 4

    180℃の油できつね色になるまで揚げる!

  5. 5

    お皿に盛り付け完成です♪

    手軽に!放置の間他の事出きるので楽です♪

コツ・ポイント

醤油で焦げやすいので注意です!

私のお家では、多めに作りジップロックで冷凍保存しお弁当にちょこちょこいれてます♪

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レシピ作者

chidimi
chidimi @cook_40153574
に公開
大阪生まれ大阪育ち!超めんどくさがりです。笑めんどくさがりさんがこれ出来んちゃう? って思える料理を頑張って紹介していきまーす٩( ᐛ )و(たまに女子力だして頑張る時あります!)現在肉大好き男子育て中♪
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