・おばあちゃんが教えてくれたおいしい唐揚げの作り方ですぜひ作ってみてください！・むね肉ともも肉は混ぜてください。
もも肉とむね肉を↓写真と同じサイズできる
塩コショウをたっぷり振り入れる
ビニール手袋でしょうがとにんにくをいれてまぜる
さらに酒と醤油を入れてしっかりと揉み込む次に漬け込む、漬け込む時間は1,2時間〜何時間でも
冷蔵庫からだしなまたまごを入れ混ぜ揉み込む
片栗粉を小さめのボウルなどに入れて片栗粉をつける
160〜170℃に温度で揚げるきつね色になるまで完成
・なまたまごがない場合はマヨネーズでも可・最初はかりかりじゃないかもしれないです。後の方からカリカリになっていきます。
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