すぐ食べたい時に☆里芋のそぼろ煮
ととろの館 @cook_40019873
すぐ食べても美味しい☆サッと作れる☆時間がないときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
味を染みさせる時間がなかったのですぐに食べられるように作りました。
すぐ食べたい時に☆里芋のそぼろ煮
すぐ食べても美味しい☆サッと作れる☆時間がないときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
味を染みさせる時間がなかったのですぐに食べられるように作りました。
作り方
- 1
里芋の皮を剥き１ｃｍ厚さの輪切りにしてサッと水で洗う。
しめじは石づきを取ってほぐす。 - 2
油を熱して挽肉を炒めポロポロになったら里芋としめじも入れて炒める。
- 3
全体に油が回ったらだし汁と調味料を加えて煮る。
- 4
里芋に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
煮込み加減で味が変わるのでとろみをつけるまえに味見してください。
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