牛乳・卵・はちみつをよく混ぜ合わせる。

①にホットケーキミックスを混ぜる。

■クッキー■
角型にクックパー®クッキングシートを敷き、生地を薄く伸ばして 、180度のオーブンで10～15分焼く。

■ケーキ■
クックパー®クッキングシートの上に生地をお玉１杯位丸く伸ばし、
レンジ(500W)で１分温める。

出来たケーキは皿にのせてラップをかけ、同じように全部で4枚焼きラップを間にし、重ねて冷ます。

■ガナッシュ■
生クリーム・割ったブラックチョコレートを耐熱皿に入れて、レンジで１分温め溶かす。

ケーキの上にガナッシュをたっぷり塗って、ケーキを重ねていく。
※ガナッシュ1/3は残します。

少しのガナッシュで、クッキーにラインを引く。スプーンを使って細くチョコをたらしながら書きました。
デコペンの方が簡単♪

ケーキのチョコがかたまったら、ハート型で抜く。
多少斜めのモノとかが出来ますが、次の工程で修正します。

残ったガナッシュをレンジで少し温める。
ケーキの上に平らになるようにのせて、クッキーを重ねかためる。