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レンジで豚角煮風★
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レンジで豚角煮風★-レシピのメイン写真

レンジで豚角煮風★

ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202

豚角煮風だけど、短時間で出来ちゃう手抜きレシピです。手抜きなのに、紹興酒のおかげで味わい深い！！！
このレシピの生い立ち
豚角煮をイメージしつつ、電子レンジで簡単に済ませちゃいました。

豚角煮風だけど、短時間で出来ちゃう手抜きレシピです。手抜きなのに、紹興酒のおかげで味わい深い！！！
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豚角煮をイメージしつつ、電子レンジで簡単に済ませちゃいました。

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ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202

豚角煮風だけど、短時間で出来ちゃう手抜きレシピです。手抜きなのに、紹興酒のおかげで味わい深い！！！
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豚角煮をイメージしつつ、電子レンジで簡単に済ませちゃいました。

豚角煮風だけど、短時間で出来ちゃう手抜きレシピです。手抜きなのに、紹興酒のおかげで味わい深い！！！
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材料

1人分
  • 豚塊肉 100g
  • 玉ねぎ 小1個
  • ★紹興酒 大さじ２
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★おろしショウガ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、玉ねぎはくし形に切ります。

  2. 2

    耐熱容器に豚肉、★を入れ、もんでなじませ、上に玉ねぎをのせます。

  3. 3

    ラップをして電子レンジ(600w)で10分加熱したら完成です。

  4. 4

    付け合わせにキャベツとジャガイモを添えました。

コツ・ポイント

とくにありませんが、耐熱容器は、途中煮汁が噴くこともあるので、大きめのものを使ってください。

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ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202
2010/10/14 11:39に公開
甘いものをこよなく愛する普通（？）の女子大生です！新たな味を探していろいろ挑戦しては惨敗してますが、未来の成功目指して頑張ります！
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このレシピのキーワード

お肉 玉ねぎ 豚ブロック

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