●の材料をHBに投入パン生地コースで1次発酵までおまかせ

取り出したパン生地を均等に８分割して、２０分やすめる。

シーチキンの汁or油をきり、マヨネーズ適量とまぜる。
今回は冷凍コーンも入れちゃいました。

ちくわをたてに切り開き、作ったマヨシーチキンを詰める。

生地の空気を抜きつつ棒状に伸ばす。竹輪に端から巻き付ける。

35度前後で30分２次発酵。