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海老が芳ばしい✨人参ごぼう揚げ
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海老が芳ばしい✨人参ごぼう揚げ-レシピのメイン写真

海老が芳ばしい✨人参ごぼう揚げ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

海老が芳ばしく、油も少な目でヘルシーの揚げ
このレシピの生い立ち
かりっ、さくっとして美味しいです。

海老が芳ばしく、油も少な目でヘルシーの揚げ
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海老が芳ばしい✨人参ごぼう揚げ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

海老が芳ばしく、油も少な目でヘルシーの揚げ
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材料

  • ごぼう 10cm
  • 人参 1/3本
  • 小海老 20g
  • 砂糖 小2
  • 塩 一つまみ
  • 米粉 100g
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    人参とごぽうを千切りにします。

    • 海老が芳ばしい✨人参ごぼう揚げ作り方1写真
  2. 2

    卵を割ってよく泡立てます

  3. 3

    そこに千切りしたごぽうと人参、米粉、砂糖、塩、水を足してよく混ぜます。

    • 海老が芳ばしい✨人参ごぼう揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を少量垂らして、とろ火で十分温めてから3.をスプーンにとって流し込み形を整えます。

    • 海老が芳ばしい✨人参ごぼう揚げ作り方4写真
  5. 5

    適せん裏返しながら75分間ほど焼きます。

コツ・ポイント

①具材が絡むようによく混ぜておきます。
②油が200℃ぐらいに温めてから焼きます。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/06/26 04:16に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

米粉 ごぼう にんじん 小エビ

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