簡単ふわふわポテトサラダ☆
Natural cooking @cook_40036760
子供達が大好き簡単でふわふわなポテトサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
時短、簡単で重たく感じがちなポテトサラダをもっと食べやすくしたくて思いつきました＾＾
簡単ふわふわポテトサラダ☆
子供達が大好き簡単でふわふわなポテトサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
時短、簡単で重たく感じがちなポテトサラダをもっと食べやすくしたくて思いつきました＾＾
作り方
- 1
じゃが芋の皮をむき、半分に切り、更に1/4に切る。
- 2
卵を軽く水で洗う。
- 3
じゃが芋と卵を一緒に入れ、水を入れて15分茹でる。
- 4
先に卵を取り出して冷水につけて殻をむきボールに入れて泡だて器で荒く砕く。
- 5
3にあらみじん切りした玉ねぎを入れ30秒程したら全てざるに取り出し水気をきる。
- 6
4と一緒にボールに入れじゃが芋を潰す。
- 7
6に☆を入れて混ぜて冷やせば完成♪
コツ・ポイント
玉ねぎは荒めのみじん切りにするのがオススメです♪我が家は粗挽きの黒こしょうを使用しています☆
2008年より家にある食材を使って、その時々で思いついた節約＆簡単＆美味しい一品を目指しています*＾＾*ニックネームシンプルに変更しました（2024.12.10）。クックパッド愛用者☆愛知県→沖縄食べることが大好きで時短＆簡単で身体にもいい料理が出来ればと思ってます♪皆様のコメントのお陰で分量調整少しずつさせていただいて成長させていただいて感謝しております。新レシピ公開は当分お休み中です。
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