副菜やお弁当に☆いんげんの醤油和え

はわいあんトマト
はわいあんトマト @cook_40048095

09.10.15話題入り♪
いんげんを茹でたら、和えるだけの簡単な一品。
箸休めやお弁当の隙間にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた、いんげんの和え物。
一品足りないときや、お弁当によく入っていました^^

副菜やお弁当に☆いんげんの醤油和え

09.10.15話題入り♪
いんげんを茹でたら、和えるだけの簡単な一品。
箸休めやお弁当の隙間にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた、いんげんの和え物。
一品足りないときや、お弁当によく入っていました^^

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材料

  1. いんげん 1袋(50g~60g)
  2. 醤油 小さじ1/2
  3. みりん 小さじ1/2
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは2つまみの塩(分量外)を入れ好みの硬さに茹でて冷ます。(水にはさらさない)
    冷めたら2~3㎝に切る。

  2. 2

    切ったいんげんと材料を全て和えたら出来上がり♪

  3. 3

    お弁当の隙間にもピッタリです♪

  4. 4

    2009.10.15話題入りさせていただきました♪
    皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

砂糖は入っていないので甘くない和え物です☆
和えてすぐより、少し時間をおいた方が味がなじみます。
夏はよく冷やしていただくと美味しいです^^♪

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はわいあんトマト
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京都在住。 旦那さんと娘の3人家族です。       美味しいもの、お酒、ハワイが大好き❤         土日祝はクックお休みがちでごめんなさい^^;     レシピのコメ欄は見落としがちなので閉めています。♫*:..。♡*゚¨゚゚・♫*:..。♡*゚¨  おっちょこちょいの会№.14 誤字・脱字の会№.28  ちょっとエコな会№2    ダイエットレンジャイ14号
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