冷蔵庫の中大整理！餃子の皮でチーズ揚げ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
☆人気検索「チーズ揚げ」トップ10入り☆(2015.7.23)
冷蔵庫の中を大整理！余った餃子の皮でくるくると巻くだけ♪
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行ったとき、揚げ物が苦手だと言ったら、小さいフライパンにこんな少ない油でも大丈夫だと教えてくれました^^
残った油は少量なので紙に吸わせて捨てやすいです。
アプリでひらく作り方
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冷蔵庫の余った食材たちを小さく切ります。
今回は
人参、しめじ、ベーコン、えりんぎ、チーズの5種類☆ -
- 2
餃子の皮にこんな風にのせて、皮の端を1周水をつけます。
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- 3
くるくると巻いていきます。
端から油が入らないように、端をしっかりとめます。隙間があったら、水をつけてのりに。 -
- 4
16本巻きました！
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- 5
小さなフライパンに油を1cm未満くらい薄く入れて、中火で揚げていきます。
焼き色がついてきたらころころ転がします。 -
- 6
いい色に揚がったら、油をきって、
上から塩をふりかけたら
出来上がり*\(^o^)/* -
- 7
とっても簡単にできあがりました！
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- 8
お弁当に入れても^ ^
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コツ・ポイント
・冷蔵庫に残った食材なら結構何でもいけます！
・チーズは全部に入れた方がおいしいと思います。
・最後の塩が結構アクセントになっていて、ソースを作らなくっても大丈夫です^^
リアクション
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