甘～い誘惑♡メープルプリン♡
まみむーにぃ @cook_40035803
メープル風味のプリンはカラメルがなくっても、とってもおいち～い♡
このレシピの生い立ち
大好きなプリンに、大好きなメープルを入れました♪
とっても美味しいプリンになっちゃった～♡
甘～い誘惑♡メープルプリン♡
メープル風味のプリンはカラメルがなくっても、とってもおいち～い♡
このレシピの生い立ち
大好きなプリンに、大好きなメープルを入れました♪
とっても美味しいプリンになっちゃった～♡
作り方
- 1
卵黄をボウルに入れすり混ぜる！
鍋に牛乳と砂糖、メープルシュガーを入れ火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する！ - 2
１の卵黄に温めた牛乳を少しづつ加える！
卵黄と牛乳が良く混ざったら、生クリーム、メープルシロップも加え混ぜる！ - 3
お好みの器に入れ、ラップをかける！
お湯を沸かした蒸し器に器を入れ、蓋をして中火でまず５分！ - 4
５分たったら、蓋の横に菜ばしをかませて、弱火で全体に火が通るまで蒸す！
- 5
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、お好みで生クリームなどを飾り出来上がり♪
コツ・ポイント
蒸し器が無い場合は、プリン液の入った器の下から２センチ程度のお湯を張った、鍋で蒸しても良いです♪
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