なめこそば
＊まよちーず＊ @cook_40176256
大根おろしアートでほっこりฅ(*´꒳`*)ฅ
このレシピの生い立ち
免疫力が高まる、お腹に優しいメニューを作りたくて。
体調を崩しやすい季節になりましたね。みなさまご自愛くださいませ(*´꒳`*)
なめこそば
大根おろしアートでほっこりฅ(*´꒳`*)ฅ
このレシピの生い立ち
免疫力が高まる、お腹に優しいメニューを作りたくて。
体調を崩しやすい季節になりましたね。みなさまご自愛くださいませ(*´꒳`*)
作り方
- 1
お蕎麦を茹でる前に付け合わせの具材を用意します。
- 2
ほうれん草を茹でます。
茹で終わったら、ぎゅっと絞って水気を取ります。
- 3
ほうれん草を茹でている間に、大根おろしを作っちゃいましょう。
大根おろしの量はお好みで調整してください。
- 4
お汁を作っていきます。
お鍋にめんつゆとお水を入れて火にかけます。温まってきたら、水洗いしたなめこを入れて煮込みます。
-
- 5
お蕎麦を茹でます。
茹で終わったら冷水でしめます。
-
- 6
盛り付けて完成です。
今回は大根おろしアートに挑戦してみました。
猫に見えますかね(´•ω•｀)？ -
コツ・ポイント
なめこと大根おろしは消化吸収を促進に。ほうれん草となめこは免疫力UPに。大根おろしの猫で心もあったかくなってくださると幸いです。
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emilk25 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18548002
