シーチキンエピ

やまもとキッチン @cook_40171247
ベーコンの変わりに、シーチキンマヨで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ベーコンエピが飽きたころに考えました。
個人的に、シーチキンの方が好きです。
切り込み部分にマヨネーズを絞ると、シーチキンの乾燥が防げます。
一度、お試しください。
シーチキンエピ
ベーコンの変わりに、シーチキンマヨで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ベーコンエピが飽きたころに考えました。
個人的に、シーチキンの方が好きです。
切り込み部分にマヨネーズを絞ると、シーチキンの乾燥が防げます。
一度、お試しください。
作り方
- 1
ホームベーカリー容器に生地の材料をすべて入れ、パン生地を選択する。
- 2
生地が出来上がったら40gずつにし、丸める。
- 3
濡らしたキッチンペーパーをかたく絞り、かぶせます。
15分、時間をおく。 - 4
麺棒で、このような形に伸ばす。
- 5
真ん中にシーチキンをのせる。
- 6
生地を閉じる。
- 7
閉じたところを下にし、数回コロコロする。両端をつまんで、とがらせておきましょう。
ふきんをかけ、40分発酵させる。 - 8
発酵が終わったら形を作る。
- 9
キッチンばさみで切り込みを3つ入れ、生地を左右に振る。
- 10
切り込み部分にはマヨネーズを絞り、サラダエレガンス、パセリを振る。
黒コショウでも何でも、お好みのものを。 - 11
180度に予熱したオーブンで、25分焼きましょう。
- 12
いただきます。
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