冷凍うどんをボールにいれお湯を注ぎうどんを溶かします。

ウインナーを適当な大きさに切ってフライパンで炒めます。この時にニンニクチューブも入れます。

ある程度ウインナーが炒まったら、よく水切りしたうどんを入れ塩コショウと粉チーズで味付けします。

卵を入れて、ある程度火が入ったら火を止めとろけるチーズをちぎっていれます。

お皿に盛りつけ、仕上げにブラックペッパーと粉チーズをふりかければ完成♡