ミョーにおいしい☆キャベツ炒め

ミョーにおいしい☆キャベツ炒め

チロ☆ママ @cook_40153540

キャベツを炒めて卵でとじただけのシンプル料理！でもミョーに旨いよ☆
このレシピの生い立ち
千切りキャベツが余ったので炒めて卵とじにしてみたらミョーに旨かったので(笑)

キャベツを炒めて卵でとじただけのシンプル料理！でもミョーに旨いよ☆
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千切りキャベツが余ったので炒めて卵とじにしてみたらミョーに旨かったので(笑)

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チロ☆ママ @cook_40153540

キャベツを炒めて卵でとじただけのシンプル料理！でもミョーに旨いよ☆
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千切りキャベツが余ったので炒めて卵とじにしてみたらミョーに旨かったので(笑)

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千切りキャベツが余ったので炒めて卵とじにしてみたらミョーに旨かったので(笑)

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材料

2人分

キャベツ 5～6枚
卵 1個
だしの素小さじ1
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●しょうゆ大さじ1

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作り方

1

キャベツを千切りに切る
2

卵をボウルに割り、といておく。
3

フライパンに油を熱し、キャベツを中火で炒める。
4

2分ほど炒めたら、だしの素をふりかけ、水を大さじ2ほど(適当！)入れて炒め煮をする。
5

しんなりして水気が少なくなってきたら、●調味料を入れて全体になじませる。
6

といておいた卵を入れ、強火でふんわり混ぜ、お好みの形で火を止める。(私は半熟が好き❤)
7

完成～！

コツ・ポイント

キャベツを千切りにして炒めることで甘味が出ておいしいです(*´ω｀*)

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