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ミラノ風粥 (血管ダイエット 1036)
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ミラノ風粥 (血管ダイエット 1036)-レシピのメイン写真

ミラノ風粥 (血管ダイエット 1036)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ミラノ風ドリアの おかゆ版
このレシピの生い立ち
某ファーストフードのミラノ風ドリアを豆乳で再現してみた。

ミラノ風ドリアの おかゆ版
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ミラノ風粥 (血管ダイエット 1036)

デビオさっちゃん
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ミラノ風ドリアの おかゆ版
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某ファーストフードのミラノ風ドリアを豆乳で再現してみた。

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材料

一人分
  • ご飯 一膳分
  • ダシ+豆乳で 300cc
  • 具色々 適量
  • ミートソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ダシと豆乳でご飯を煮る。具としてサツマイモや白菜、豆類を入れてもいい感じ。

  2. 2

    水分が減ってきたら卵白か水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜ火を止めミートソースをかけ蓋をして蒸らす。

    • ミラノ風粥 (血管ダイエット 1036)作り方2写真
  3. 3

    ミートソースは牛赤身ミンチと玉ねぎみじん切りナス輪切りを野菜ジュース、ソース、スパイスで煮つめたもの。

コツ・ポイント

ミートソースは一番後にのせる。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2016/12/13 06:27に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

おかゆ 豆乳 ミートソース ご飯

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