作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切って鍋に入れ、水を野菜がかぶるくらいまで入れてわかします。
- 2
煮立ってきたらコンソメをいれる。
- 3
煮立ってきたらコンソメをいれる。
- 4
弱火でコトコト野菜が柔らかくなるまで煮て、煮汁が減ったら水足したりしながら煮る。
- 5
野菜がくったくたになったら、クレイジーソルト(必要によってはコンソメ追加)で味を整えて完成☆
コツ・ポイント
適当なレシピですが、野菜をコンソメスープで煮て塩で味を整えるだけです。キャベツは芯ごといれても柔らかくなって甘くておいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
野菜不足解消！作り置きしたい野菜スープ 野菜不足解消！作り置きしたい野菜スープ
「野菜スープ」検索ランキングTOP10入り！作り置きして野菜不足解消！お子さんにも人気のおいしい野菜スープです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18549541
