野菜スープ

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

野菜不足が気になるときに!
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
(済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より)

野菜スープ

野菜不足が気になるときに!
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
(済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より)

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材料

1人分
  1. キャベツ 15g
  2. にんじん 15g
  3. もやし 15g
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2/3
  5. お湯 カップ3/4

作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーでスライスし、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    スープ用カップに野菜を入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。

  3. 3

    2に鶏がらスープの素、お湯をそそぎ、混ぜ合わせる。

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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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