カレーは緩い場合は、ルーを足して硬めにしておいてください。

ジャガイモはマッシュしておく。
ここに１のカレーを入れて、よく混ぜ合わせ小判型に成型する。

後は、コロッケを作る要領で、小麦粉→卵→パン粉の順につけて、揚げる。

写真はスプーンを使って作りました（緩すぎたので・・・）

最後に残った小麦粉、卵、パン粉は混ぜ合わせてドーナツに、牛乳、砂糖を加えてフレンチトースト風にしても良し、です。

この場合、カレーは混ざらないようにしてくださいね。