食材を揃えます。
家にある 半端に残ってる食材を 活かしましょう！
私は 週末作った キンピラと ナスの生姜焼き等

お湯を小鍋に沸かします。その間に 薄揚げの1辺を切り落とし ザルに入れてい 熱湯で油抜きをします。ヤケドに注意！

薄揚げを 切り落とした方へ向かって お箸など丸い棒状で10回位ころがします。すると 自然に薄揚げの口が開きます。

薄揚げを広げて→1 キンピラを8割弱入れる 2 ナスの生姜焼きも8割弱入れる 3 焼豚とキャベトマトを入れ マヨを少し

乾パスタ麺1本を 3等分に折ります。薄揚げの 口をパスタ麺で 丁寧に縫いましょう。

私は 魚焼きグリルで、弱火約4分くらい 焼きました。
もちろん最初に切り落とした薄揚げにもトロけるチーズを乗せて♡

焼き上がりは、こんな感じです。
切り落とし薄揚げには 鰹節とお醤油を どーぞ！
そのまま食卓で お召し上がり下さい

半分に切って 食卓へ出しても good ☆
お弁当のおかずにも なります。余計なカップが入りませんし（笑）
完成