☆蒸しパン☆ココナッツオイル使用

Sera07 @cook_40175018
今流行りのココナッツオイルを使って☆
ココナッツオイルなくても作れます♪
覚書も兼ねて!!
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを見て自分なりに美味しいと思うレシピにしました!!
今流行りのココナッツオイルも使ってみました☆お好みで足したり引いたりしてみてください!!
☆蒸しパン☆ココナッツオイル使用
今流行りのココナッツオイルを使って☆
ココナッツオイルなくても作れます♪
覚書も兼ねて!!
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを見て自分なりに美味しいと思うレシピにしました!!
今流行りのココナッツオイルも使ってみました☆お好みで足したり引いたりしてみてください!!
作り方
- 1
《下処理》
カボチャを小さく切って、柔らかくなるまでレンジでチンする。3~5分。 - 2
《準備》
プリン型におかずカップを入れる。おかずカップは9号を使用しました。 - 3
ボールに卵と砂糖を入れて、よく混ぜる。
- 4
*甘いのが好きな人は大さじ6~7にしてみてください。私は大さじ5で作ってみました♪
- 5
オリーブオイル、ココナッツオイルを少しずつ入れてよくまぜる。
- 6
**オリーブオイル(サラダ油)とココナッツオイル合わせて大さじ4になればいいので、お好みで。
- 7
**ココナッツオイルがなければオリーブオイル(サラダ油)大さじ4
- 8
牛乳を入れる。
- 9
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
粉っぽくなくなるまで!! - 10
紙カップにカボチャを入れる。
- 11
生地を紙カップに入れる。大さじ2~3、紙カップ8分目くらいまで。
- 12
蒸気のあがった蒸し器で約13分。
(うちには蒸し器がないのでパスタゆでる鍋で代用) - 13
竹串でさして生地がついてこなかったら出来上がり♪
- 14
温かくても冷めても美味しいです♪
コツ・ポイント
**カボチャがなくてもこのレシピで作れます♪カボチャなしで約10個出来ます!!
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