お好きな具をご用意ください。

大きさや形を決めます。それにあった器を用意して下さい。

器にラップをしき、お酢を塗ります。（キッチンペーパーやハケを使うとよいかと。）

一番上になる具を敷きます。写真では卵になります。その上に酢飯を全体の３分の１の量を敷き詰めます。

４の繰り返しで、具→酢飯の順番で敷き詰めていきます。

最後に酢飯を敷き詰めたところで、ラップで全体をきつめに押します。

盛り付けるお皿を用意して、そこに６をひっくり返し最初に器に敷いていたラップをはがして、刻み海苔をのせて完成です。

他の具としては、ツナやきゅうり・かんぴょう・紅ショウガなどお好きな物をご使用ください。

また大きな器で１個作り、切り分けて食べるのもいいですし、紙コップなどで小さいものを作るのいいかと思います。