冬レンコンのきんぴら

noa0430
noa0430 @cook_40170670

美味しいレンコンできんぴらを作りました(*´˘`*)♡シャキシャキをどうぞ!
このレシピの生い立ち
簡単にきんぴらが食べたくて♪

冬レンコンのきんぴら

美味しいレンコンできんぴらを作りました(*´˘`*)♡シャキシャキをどうぞ!
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簡単にきんぴらが食べたくて♪

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材料

  1. レンコン 中1本
  2. 人参(お好みで) 好きなだけ
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 少々
  6. だしの素 小さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは洗って薄く半月切りにし、お好みで人参も千切りにする。

  2. 2

    油をいれレンコン、人参を炒める。

  3. 3

    5分程炒めたら砂糖、塩、だしの素をいれ炒めます。

  4. 4

    炒めたら酒、みりん、醤油をいれ炒めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

先に砂糖、塩、だしの素を具材にカラメリゼするとコクうまになります(*´ㅂ`*)♥

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