生姜を百均のおろし器ですります。
そこに＊が付いた調味料を全部入れて混ぜて置きます。

白い部分は縦に半分に切って、葉の部分は一口大より少し大きめに切ります。

白い部分は、玉ねぎが入ったザルに入れます。

葉の部分はニラが入ったザルに入れます。(小さくなったチンゲン菜はニラが入ったザルに入れて下さい。)

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにゴマ油を入れて肉を炒めて、半分位火が通ったら６を入れて炒めます。

少し、透明っぽくなったら１を入れて混ぜ炒めます。
少しだけ、煮詰めます。

そこに７を入れて３０秒、混ぜ炒めて火を止めて下さい。ゴマを入れて余熱で混ぜ炒めます。